またまた行ってきました!!!食の旅!!! 第○弾!!!
今回は「火鍋」

ご存知ですか???知らない方の為に、、、、、
火鍋のルーツ=チンギス・ハーンがアジア・ヨーロッパを征服しようと大遠征をしていた時疲れた兵士に食べさせていたのが始まり。
モンゴルを経て、中国に伝わった火鍋、薬膳や漢方が入っているので体に良い!!!
さらに、デトックス効果抜群!!!
ちなみに、鍋を上から見ると陰陽みたいな形、【おしどり鍋】っていうそうです。
火鍋がなぜ、体に良いのか????
【豚足】コラーゲンたっぷり美肌効果
【鶏がら】コンドロイチン硫酸で老化防止・動脈硬化予防
【唐ガラシ】カプサイシン。ダイエットに強い見方。
【ニンニク】「アリシン」という成分がガン予防や血液をサラサラにする効果。
【しょうが】唾液の分泌を促して消化を助け、さらに発汗作用もあるので冷え性や風邪におすすめ。
【甘草】「生薬の王様」と呼ばれるだけに4000年前から薬として用いられており、体の抵抗力UP、肝機能を改善し、美白作用も
【龍眼】楊貴妃が美容と健康の為に毎日食べていたとか・・・。滋養強壮!疲れた胃腸を改善し精神安定作用。
【ナツメ】アレルギー症状を抑える成分が含まれており、花粉症などに効果有!!女性の貧血・冷え性にも
【クコ】中国で「長生きの薬」として古くから親しまれており滋養強壮・解熱作用・糖尿病にまで効果あり!!!

マーラースープ(赤いスープ)は辛い中にも旨みあり!
花椒のしびれる味わい「マー」と唐辛子の激辛味「ラー」が一体となった刺激的な味わいです。
輪切りの唐辛子はお好みで加えて頂ければ更に激辛味アップ!
豚・鳥のエキスをタップリ含んだ「白湯スープ」(白いスープ)
「マーラースープ」で刺激的な口の中をマイルドな
「白湯スープ」でちょっと休憩。
どうでしょう???みなさんも食べたくなりましたか??(笑)
この鍋なら、食べ過ぎとかはないので胃袋へのご褒美
な感じで。
私が感じるだけですが、、、、お腹が満足の時って、すごく心が優しい状態でいれる気がするんです
たいていの人が、おおらかというか、満点の笑顔というか。。。何と言うか・・・・
これって・・・・・・ただの食いしん坊かいっ
笑)
しかしながら、この感じって何だかマッサージと似てませんかね??
こんな風に、たくさんの人を笑顔に出来るようなセラピストでありたいと思いました!!!
また、私自身もいつも笑顔でありたいなって思いました!!!
神戸タイ古式マッサージ ASHIYAバンクンメイ 淀屋橋YUNIZO店 みちゃ







