こんにちはー！！

わたくしシロロンは最近、健康とは何ぞやと改めて自分の体質改善をしようと思いまして・・・・

やっぱり　食　これは大事ですよね｡+ﾟヽ(｡･c_,･｡)ﾉﾞ

最近ある雑誌で　とある　おばあさまの記事を読みました。

佐藤　初女さん。

９０歳近くと高齢にもかかわらず青森の『森のイスキア』　http://homepage2.nifty.com/chiisanamori/hatzume　

で食のあり方について人々にお伝えになられているんです。

食という枠だけでなく　心に傷のある人、体が不自由な人　それぞれの思いを持って　初女さんの所に足を運ぶそうです。

名前を言わない人には無理に聞いたりもしない。

初女さんは訪れてきてくれた人達の為に　穏やかに、凛とした姿で心を込めてお料理をつくります。

みなさんその姿を見て、温かい気持ちのこもったお料理を口に・・・　

すると　みなさん自然と自分のお話をされたり、心に余裕をもたれるそうです。

ただお腹が膨れればいいものではない。

初女さんは来られる方だけでなく　お料理の素材も大切にしています。

お米が呼吸をしやすいようにお茶碗に盛ったり、握ったおにぎりが苦しくないようにラップなどではなく手ぬぐいの上に置きます。

 初女さんのインタビュー記事。

http://www.ntt-f.co.jp/fusion/no27/tokusyu/tokusyu.htm

なんだかこの方の文章を読むだけで心癒されました。

機会があれば東京の講演会にも行ってみたいなと思ってみたり。

食だけでなく　人に対する想い。　自分を改めて考えることが出来たのでした。

初女さんの記事を読んだり本を買って　たくさん勉強させて頂きました。

一度お会いしたいっっ

今回は　ちょっとマジメなお話でした☆☆☆　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ASHIYAバンクンメイ　淀屋橋UNIZO店　シロロン